Bez vody neuvaříš, ale posvícenské hnětýnky upečeš!
... To je motto, které jedenáct let doprovázelo tradiční podzimní výstavu Nepomuckých kuchařinek, z. s. Ani letos tomu nebude jinak, tedy v letošním roce podvanácté, bohužel již bez autora, našeho kamaráda Ing. Václava Malovického. Právě on byl společně s Janou Augustovou a Helenou Sedláčkovou zakladatelem nejen spolku Nepomucké kuchařinky, ale také prvním z pořadatelů soutěžní výstavy Nepomucká hnětýnka. Původně jednodenní soutěž o tu nejhezčí a nejchutnější hnětýnku, typické podzimní, posvícenské pečivo, které má své místo v původní gastronomii našeho nepomuckého regionu a také v okolí Blatné a Horažďovic, se postupně změnila na týdenní akci. Akci, na kterou se všichni ve spolku připravujeme vlastně celý rok. Vymýšlíme vždy nové téma doprovodné výstavy, exponáty zamlouváme u přátel, známých a kamarádů a pak je svážíme. Nejinak je to i s oblíbenými kurzy všech možných ručních prací. Není vůbec jednoduché vymyslet a dát dohromady 6 různých kurzů nebo besed tak, abychom se neopakovali, aby si každý našel svůj zájem a abychom tak přivítali co nejvíce zájemců. Ani se samotnou soutěžní výstavou to není jen tak... A tak většinou už od zimních měsíců okukujeme ceny pro oceněné, přemýšlíme, čím obdarovat soutěžící dětské účastníky. Zkrátka máme co dělat celý rok. Nejinak tomu bude i v letošním roce, kdy se XII. Nepomucká hnětýnka bude konat ve dnech 19. - 27. 10. 2018, a to ve výstavních prostorech Zelenohorské pošty. Tímto článkem bychom chtěli přilákat všechny pekařky a pekaře, malé i velké... Nabízí se i tlusté i tenké, prostě všechny, kdož chtějí svým výtvorem potěšit smysly návštěvníků výstavy, zasoutěžit si a již na úplném začátku získat odměnu. Ta je totiž již nyní připravena pro každého, kdo přinese soutěžní exponát. Hnětýnky budeme přijímat v pátek 19. října již od 12 hodin a dále v sobotu od 9 do 11:30 hodin. V sobotu odpoledne proběhne tradiční odpoledne s harmonikou, jarmárkem a dobrotami z kuchyní kuchařinek. V neděli 20. října bude gastronomická beseda a od pondělí do pátku pak každé odpoledne kurzík nebo beseda. Přesný program bude včas uveřejněn.
Na setkání se těší Nepomucké kuchařinky, z. s.
Nepomucké noviny 9/2018, str. 26.
